$: Cinnabon -:

من طرف شذرات الحياة الخميس مارس 03, 2011 2:26 am

السلآم عليكم و رحمة الله وبركآته . . ~
إزيكوآ ي قمآعه ! عآملين آيه ''

المهم آيهآ النآس البطله حلآنآ هو السينآبون <- حبيب الكًل ض1
ب اللهِ كم مره جربتوآ عجينة سينآبون ض1
من جد الوآحد مل من كثر مآ يكتب طريقه و يسويه بس يكون فيه خلل و مآ ترضيه
بس اليوم آن شآء الله عجينتنآ ب ترضيكم

:

نبدآء
مقآدير العجينه :-
1- فنجآن سكر
1- ملعقة خميره فوريه
ذرة ملح
كآسين طحين آبيض
بيآلة زيت

الطريقه :-

نحط السكر + الخميره + ذرة الملح ب كآس و نملآه مويه و نخليه 10 دقآيق . .

ب علبة بلآستيك آو زجآج
نحط الطحين + الزيت بعدين الكآس أبو عشر دقآيق ض1

و نعجنهآ بعدين دعوآ روحهآ ترقد ب سلآم . .

اللحين الحشوه :-

1 - ملعقة 'صغيره ' قرفه
1 - ملعقة 'صغيره 'كآفي
نص ملعقه 'صغيره ' شوكولآه بودر
6 - ملآعق سكر مطحون . .
و نخلطهم سوآ

اللحين نجهز طآولة الفرد , و نقسم العجينه ل 3 أجزآء
و نحتآج ل طحين عشآن الفرد و زبده و خلطة الحشوه . .

نفرد الجزء الأول بعدين ندهنه ب زبده بعدين خلطة القرفه , زي المثآل أعلآه

نلفهآ + نقطعهآ ب السمك اللي نبي

نصفهآ ب هالشكل ب الصينيه
و ندخلهآ ل الفرن ب درجة حرآره 170 Cْ <~ نكون مشغلينه من قبل طبعآ

ملآحضه نحط الصينيه ع الصآجه حقة الفرن على طول يعني لآ تحطينهآ على الشبك <~ لآن هذآ اللي يخليهآ تبطي مآ تنضج ف تيبس و حنآ نبيهآ هشه زي حق سيآنبون
و بعدين تحمير خفيف على وجه السينآبون . .

الصوص :-
علبة حليب مركز + 2 جبن كيري <- ب الخلآط

التوفي :-
5 فنآجيل سكر نقلبهم ع النآر لين يسيحون بعدين نحط عليهم ثلث الأصبع زبده <~ ب تحريك متوآصل عشآن مآ يتعقد
بعدين نحط عليه علبة قشطة و نحرك . . ,

:

نجيب حبة السينآبون و نغطه ب الصوص الأبيض ع الوجه بس و نصفه ب الصحن
بعدين نوزع التوفي ب الملعقه آو ب كيس و نقطع زآويته و نسوي عليه خطوط : )

وهذآ الشكل النهآئي

ب العآفيه + دعوآتكم عندي شيء مهم بكرى وي رب يصير
ل الكل +

:

من طرف **aish** الجمعة أبريل 01, 2011 7:48 am

ادري متأخره الدعوه بس عسى ربي يوووفقك دوووم مو يوووم يااااارب
سامحينا ع القصور
تسلم ديااااتك انا اموووووت في السينابون ^_^

$: Cinnabon -:

$: Cinnabon -:

رد: $: Cinnabon -: